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全国养猪形势季评 ——2018年第3季度

时间:2018-10-08来源:中国 《猪业科学》作者:甄梦莹 李倩 刘小苗


中国 联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成季报向业内发布。我们希望《养猪行情季报》体现参考价值为您服务。

1.统计概括
1.1统计部门:中国 、《猪业科学》编辑部
1.2统计日期:2018年9月30月
1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
1.4统计主要项目:仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
1.5统计单位:元/kg

2.五项数据统计分析
2.1仔猪价格




图1 2018年第3季度全国各地仔猪市场走势图


图2 2018年第3季度与2018年第2季度养猪(仔猪)形势环比分析图


2018年第3统计季度,全国仔猪平均价格25.75元/kg,较2018年第2统计季度23.95元/kg下跌了7.52%全国仔猪平均价格呈现震荡走势,从环比分析图可以看出,统计的22个地区中,除去北京和上海地区,仔猪平均价格较上个季度均有不同程度的上涨,浙江地区生猪价格涨幅最大,分别达到19.6%。

2.2生猪价格



图3 2018年第3季度全国各地生猪市场走势图


图4 2018年第3季度与2018年第2季度养猪(生猪)形势环比分析图


2018年第3统计季度的生猪平均价格为13.60元/kg,较2018年第2统计季度的生猪平均价格10.74元/kg上涨了26.63%。第3季度内,生猪价格小幅波动,通过对2018年第3季度与2018年第2季度的环比可以看出,统计的22个地区中,浙江地区生猪价格涨幅最大,分别达到41.8%。

2.3猪肉价格



图5 2018年第3季度全国各地猪肉市场走势图


图6 2018年第3季度与2018年第2季度养猪(猪肉)形势环比分析图


2018第3统计季度的猪肉平均价格在20.13元/kg左右,较2018年第2统计季度17.27元/kg上涨了16.57%全国猪肉平均价格呈现较为明显的上涨走势。从环比分析图可以看出,统计的22个地区中,除去宁夏地区,其他地区猪肉价格均上涨,浙江地区上涨幅度最大,达到29.14%。

2.4玉米价格



图7 2018年第3季度全国各地玉米市场走势图


图8 2018年第3季度与2018年第2季度养猪(玉米)形势环比分析图


2018年第3季度统计期内玉米平均价格1.95元/kg,较上一季度1.96元/kg下降了0.51%从全国玉米价格走势图可以看出,第三季度前期,玉米价格整体上较为稳定,小幅波动,后期呈现震荡波动走势,最后一周降幅明显。统计的22个地区中,仅北京、天津、吉林、河北、山东、四川、广东等地区的玉米平均价格与上一季度呈现上涨,其余地区的玉米均价较上一季度均出现不同程度的下跌。

2.5豆粕价格


图9 2018年第3季度全国各地豆粕市场走势图

图10 2018年第3季度与2018年第2季度养猪(豆粕)形势环比分析图


2018年第3统计季度内,全国豆粕平均价格在3.28元/kg左右,较上一统计季度3.24元/kg上涨1.23%由图可以看出,2018年第3季度玉米价格呈现较为稳定的上涨走势,小幅波动。从环比分析图可以看出,统计的22个地区中,除黑龙江、山东、甘肃、宁夏地区的豆粕平均价格出现下跌以外,其他地区的豆粕均价均出现不同程度的上涨。其中安徽地区上涨幅度较大,其涨幅为4.78%。

2.6猪粮比价格



图11 2018年第3季度全国各地猪粮比市场走势图


图12 2018年第3季度与2018年第2季度养猪(猪粮比)形势环比分析图


2018年第3统计季度内,全国猪粮比平均价格在6.97元/kg左右,较上一统计季度5.48元/kg上涨27.19%从猪粮比价图中可以看到,受生猪价格和玉米价格的影响,第三季度全国猪粮比呈现较为稳定的上涨走势。从环比分析图可以看出,统计的22个地区中,全部地区猪粮比均价均出现不同程度的上涨,其中浙江地区上涨幅度较大,其涨幅为41.8%。

3.分析及后市预测

生猪
第三季度以来,我国生猪价格持续升温,养殖户连续亏损,期盼猪价上涨情绪浓厚,压栏惜售,增加了屠宰企业收猪难度,提振猪价上涨。8月,猪价呈现季节性上涨。中秋节期间,养殖户栏积极性明显增加,市场上产区生猪供应较为充足,中秋节后,屠企屠宰量下滑明显,终端消费低迷,白条价格趋势走低,个别屠企有停宰的现象。

原料
7月,国内玉米市场维持稳中小幅上涨趋势,临储玉米持续出库限制涨幅,价格区间围绕拍卖成交价。8月,国内玉米价格并没有出现大幅度的上涨,整体平稳难有波动是市场行情主基调。

尽管美豆加征关税带来了进口大豆成本暴涨的局面,不过我国大豆供应端主要来自南美。尽管巴西大豆涨价明显,依旧比美豆性价比突出。9月,国内豆粕原料供应方面未出现明显的变化,中美贸易战持续升级,后期进口大豆成本继续上涨,大豆来源紧缺预期下,工厂挺粕价意愿强劲。

(本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以15公斤为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)

以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)

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